明治座 山の上ホテル和食料理長監修「おせち料理」2025

山の上ホテル
おせち料理のご案内 【10/7(月)10時予約受付開始 限定300食】

新年を寿ぐ、美しき日本の伝統
慶びの席を彩る、華やかなる祝いの膳

2025年のおせちは、山の上ホテル和食料理長監修のもと日本料理のおせち一の段を、明治座様にて製造販売いただくことになりました。皆様のご予約を心よりお待ち申し上げております。

◆明治座 山の上ホテル和食料理長監修おせち一の段（２～３人前）

＜限定300食＞
早割価格￥22,000 (税込)    11/30（土）までの早期予約がお得
通常価格￥23,000（税込）  12/1(日)~12/20(金)まで

明治座×山の上ホテル 二人の料理長が心を込めた渾身のおせちを心行くまでお楽しみください。

〈一の段〉 日本料理
・伊達巻・数の子・海老芝煮・鮑塩蒸し・黒豆・いくら・栗飴友禅包み・田作り・鶏松風・紅白なます・唐墨
・春日子酢〆・祝い鯛柚香焼き・梅人参・日の出砧巻き・筍・はじかみ・紅鮭昆布巻き・紅白蒲鉾・蓮根
・栗きんとん・絹さや