山の上ホテル「テイクアウト」メニュー

　◆ お弁当のご案内　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

文豪の愛した
【山の上ホテルの特選弁当】
 和・洋・中 3種　各5,400円
詳しくはこちら➤山の上ホテルの特選弁当
 

ホテル内レストランより厳選した
【季節のお弁当】
和・洋・中 3種『春』各2,700円
詳しくはこちら➤季節のお弁当
 

山の上ホテルが贈る 和・洋・中
【春のオードブル詰め合わせ】
5,400円（2～3人前）
詳しくはこちら➤春のオードブル詰め合わせ

　◆ 山の上ホテルの味を ご自宅で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

    フレンチレストラン ラヴィ    
「文化人に安らぎを与えた ひと時のコース料理」

【ラヴィ グルメセット】
7,560円（税込）
山の上伝統のクラシックフレンチコースを簡単にお召し上がり頂
ける特別商品です。ご自宅のお皿に盛り付け、優雅なお食事を。

【内容】
・自家製タスマニアサーモンのスモーク
・ホテル特製　ダブルコンソメスープ
・帆立貝のムースを包んだ舌平目の白ワイン蒸
　オマール海老を添えて　アメリカンソース
・牛ホホの赤ワイン煮　温野菜を添えて
・12か月熟成コンテチーズとカマンベールチーズ
・山の上マロンとバターサンドクッキー
・プティパン2種

消費期限：お受取日より3日間（要冷蔵）
■〔ご予約方法〕
お受け取り希望日の2日前正午までにご予約ください。

    中国料理　新北京    
「文化人が好んで食した、新北京の味覚」

【新北京グルメコース】
6,480円（税込）
お受け取り時間に合わせ調理する、新北京の本格中国料理を
お店のようなコース仕立てで、ご自宅にてお召し上がり頂けます。

【内容】
・冷菜4種盛合せ（自家製叉焼、蒸し鶏、クラゲ、白菜漬け）
・ズワイカニ入りフカヒレスープ
・海老の北京風チリソース
・和牛のオイスターソース炒め
・五目炒飯
・杏仁豆腐

消費期限：本日中にお召し上がりください。
■〔ご予約方法〕
お受け取り希望日の前日正午までにご予約ください。

【フカヒレと富士桜ポークの叉焼、花巻セット】
8,640円（税込）
自宅ではなかなか作れない本格中国料理のギフトです。外食を控える
日々の大切な方へのご贈答にいかがでしょうか。

【内容】
大型フカヒレの醤油煮込み　1枚
自家製富士桜ポークの叉焼　2本
花巻（蒸しパン）3個

消費期限：お受取日より3日間（要冷蔵）
■〔ご予約方法〕
お受け取り希望日の前日正午までにご予約ください。

    鉄板焼 ガーデン    
「文豪たちの舌を嗚らせた厳選食材と匠の技」

【ガーデン豪華ステーキセット】
8,100円（税込）
創業以来、一貫して素材選びと焼きの技術で文豪たちに
愛された鉄板焼きで作る特選コースをご自宅でお召し上
がり頂けます。食材は王道の豪華ラインナップ。

【内容】
・国産牛サーロインの鉄板焼
焼野菜添え（オニオン、さつまいも、蓮根、椎茸、スナップエンドウ、甘長ピーマン）
※文豪の愛した「メートルドテールバター」、ニンニクチップ、胡麻ソースと共に

・魚介の鉄板焼  真鯛、天使の海老、蝦夷鮑
添え野菜（カブ、菜の花、ブロッコリー）
※生姜と大葉の和風ソース、ポン酢ソース　お好みにて。

・ガーリックライス
・コンビネーションサラダ　自家製ドレッシング

消費期限：本日中にお召し上がりください。
■〔ご予約方法〕
お受け取り希望日の前日15時までにご予約ください。

    コーヒーパーラーヒルトップ    
「文化人が愛したパーラー伝統の味」

【パーラー セットメニュー】
各3.564円（税込）
ヒルトップの人気メニューをご自宅でお召し上がりいただけます。
食べ応え十分な伝統の料理とサラダを自分好みにチョイス。

【内容】
①ビーフシチュー 温野菜添え
②ビーフストロガノフ バターライス添え
③海の幸のブイヤベース
※（鮮魚、烏賊、帆立貝、天使の海老、ムール貝、）入荷状況で食材変わる事がございます。

・上記①～③より一品お選びください。
・コンビネーションサラダ　又は　シーザーサラダ　自家製ドレッシング添え
・パン

消費期限：本日中にお召し上がりください。
■〔ご予約方法〕
お受け取り希望日の11:30～15:00お受け取りの場合は前日の18時まで
お受け取り希望日の15:00～18:00お受け取りの場合は当日の正午までにご予約ください。
※営業状況により多少時間が遅れる場合がございます。予めご了承ください。

【オードブル グルメBOX】
3,240円（税込）
ホテルクオリティの厳選オードブルをカジュアルに楽しめるセットです。
自分へのご褒美や、ご自宅での寛ぎのひと時に是非お召し上がり下さい。

【内容】
・オマール海老のリエット　コンソメジュレとカリフラワーのピュレと共に
・ズワイガニとアボガドのカクテル
・鴨のコンフィとキノコの粒マスタード風味
・フォアグラのテリーヌとフルーツのコンポート添え
・カマンベールチーズ
・パン（クラッシックバゲットとライスファイン）

消費期限：本日中にお召し上がりください。（要冷蔵）
■〔ご予約方法〕
お受け取り希望日の前日正午までにご予約ください。

    てんぷらと和食山の上    
「てんぷらと山の上」作家御用達、てんぷらの味

【穴子天巻き】
4,860円（税込）
てんぷらと和食山の上の厳選テイクアウト商品を是非ご賞味ください。

【内容】
穴子、大葉、有馬山椒、海苔、寿司酢、
甘酢生姜巻き、南魚沼産こしひかり

消費期限：本日中にお召し上がりください。（常温）
■〔ご予約方法〕
お受け取り希望日の前日正午までにご予約ください。
 

【てんぷら山の上「特選天重弁当」】
5,400円（税込）
多くのお客様にご愛顧いただく「てんぷらと和食山の上」の天重です。
厳選素材を惜しみなく使用した特選天重は、特別なお弁当やご贈答に。

【内容】
・活海老、鱚、鱧                                            
・蓮根、茄子、伏見唐辛子、グリーンアスパラガス
・海老のかき揚げ
・香の物   

※季節により食材が変わることがございます。

消費期限：本日中にお召し上がりください。（常温）
■〔ご予約方法〕
お受け取り希望日の前日正午までにご予約ください。  
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合もございます。

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【6月末迄の期間限定！！】
今般の状況により、外食をお控えになられるお客様へ。
また、ホテルの味をお求めのお客様へ。
期間限定にて、お持ち帰りいただけます。
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【特製てんぷら盛合せ】
8,100円（税込）
定番の厳選食材と旬菜旬魚の天ぷらをご自宅でお楽しみいただけます。

【内容】
活巻海老　上キス、白魚の大葉巻、かき揚げ（海老、三つ葉、）
さつま芋、そら豆、筍、グリーンアスパラガス、椎茸

消費期限：本日中にお召し上がりください。
■〔ご予約方法〕
お受け取り希望日の前日正午までにご予約ください。

　◆この他のお持ち帰りメニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・ホールケーキ Whole Cake
※4号サイズ（直径約12㎝）
￥3,240～
定番のショートケーキのほか数種類ご用意しております。
※ご要望にて他のサイズ（5号、6号等）承ります。

・山の上ロールYamanoue Roll
※（15㎝） 
￥1,620
ジャパンケーキショーにて日本一になり、
「農林水産大臣賞」を受賞したケーキを更に美味しく！
 
※ホールケーキ、ロールケーキのみ臨時営業時間の期間中は、
お引渡し日の前日正午までのご予約制とさせていただきます。
当日販売につきましては、お問い合わせください。

お弁当やホテルメイドのケーキのほか、ご贈答用の焼き菓子詰合せ各種、
ホテルオリジナルグッズもご用意しております。

※ 表示料金は、すべて消費税を含んでおります。
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・衛生管理の観点からご来館時にご気分がすぐれないお客様は、
速やかにホテルスタッフまで
ご相談くださいますようお願い申し上げます。
・ご来館の際は、うがいや手洗いとともに、館内に設置している
消毒液での手指消毒にもご協力いただいております。
・スタッフのマスク着用につきましても
ご理解くださいますようお願いいたします。